Příběh másla

Epizoda

Máslo je už po staletí vnímáno jako poklad české i moravské kuchyně, symbolizovalo hojnost a blahobyt. Stloukání másla doprovázely nejrůznější rituální činnosti. Jak se ale vyrábí dnes? A jak se mu daří v souboji s rostlinnými tuky?