Hořčice je pravděpodobně nejstarší pěstované koření – používala se už tisíce let před naším letopočtem a to nejen k dochucování jídel, ale také v lékařství. V tomto díle nás bude zajímat zejména hořčice naše – ta plnotučná a kremžská! V čem tkví její tajemství? A jak se hořčice vyrábí?
